FRÅGOR OCH SVAR

Vi rekommenderar att du hellre köper fler små påsar, t.ex. 2 liters, än en 30 liters påse. Det gör att  du lätt kan ta fram och använda delar av ditt förråd utan att behöva öppna allt innehåll i en stor påse och exponera det för syre.

Ja, det gör dom. 

Lägger du i en syreabsorbent så förlänger du dessutom hållbarheten rejält, glöm inte att ta upp den innan du tillagar (häller i vattnet).

Vi säljer mycket av 8,7 dl påsen till detta ändamål. Då den har zip-lock håller den värmen bra under "tillagning tiden".

Vid denna användning är det också mycket bra att påsen har platt botten så den kan stå upp.

Mylarpåsar är säkrare än vakuum påsar eller andra plastpåsar då de är helt täta och inga lukter läcker ut och skvallrar om innehållet. Mylar är extremt starkt och står emot skarpa kanter eller vassa föremål. Det kan dock vara möjligt för möss att gnaga igenom påsen om de har tålamod.. Ett bra tips är att förvara påsarna i lådor eller skåp av metall, t.ex. ett arkivskåp, detta gör att du inte behöver titta till dina lager särskilt ofta. Plastbackar kan också vara ett alternativ att förvara dina påsar i.

Alla torra produkter. Hållbarheten beror mycket på fetthalten i produkten.

Förr eller senare ska ju innehållet användas, då är det mycket bekvämt att kunna ställa in påsen i skafferiet och återförsluta den. Innehållet måste annars hällas över i en annan behållare med lock på.

Trots att det finns luft kvar i påsen är miljön är ändå syrefri och säker. Håll bara koll så att förslutningen är tät.

Det beror helt på hur mycket luft det var i påsen då du svetsade igen den. Tänk även på att vissa livsmedel innehåller mer luft än andra. Syreabsorbenten förbrukar syret som motsvarar 21% av luften. Porösare livsmedel, t.ex. havregryn innehåller mer luft så de sjunker ihop mer. I en påse med bönor och 2 dl luft försvinner bara 0,4 dl.

Enklast är att använda en plattång (en sån för hår). Den har två värmeplattor som smälter plasten från bägge sidorna. Vi rekommenderar att du köper en som det går att ställa in värmen på. Optimalt är 190-220 grader beroende på hur tjock plast det är i påsen. Det går även bra att använda ett strykjärn, ta en träskärbräda eller en planka, lägg delen som ska svetsas igen på träet och stryk på den med ett strykjärn på högsta temperatur (tre prickar). Glöm inte att stryka på bägge sidorna. En billig plattång kostar runt 100:- en bra (med ställbar temperatur) runt 400:-

Ja, det går utmärkt att svetsa ihop dem igen, dock inte på samma ställe. Klipp bort den gamla svetsen och svetsa om längre in på påsen.

Planera ditt packande och arbeta snabbt!

• Skriv på påsarna INNAN du packar dem, det är mycket lättare då. Var tydlig med vad du packat, när och hur länge det max ska lagras.

• När du öppnar påsen med syreabsorbenter vill du svetsa igen påsarna så fort det går.

• När du väl förslutit påsen får du gissa dig till vad det är i den om du inte skrivit på påsen vad den innehåller.

• Använd en bra och permanent penna, t.ex den som finns i vår shop.

• Packa en produkt i taget. Det blir lätt väldigt rörigt annars.

• Stora påsar placeras med fördel i en plastback eller hink när de packas så de inte välter.

Efter att du packat och förseglat mylarpåsen kommer du känna att påsen blir varm där syreabsorbenten ligger, detta är helt naturligt och en del av den kemiska process som startar när syreabsorbenten reagerar med syret. Hur varm den blir beror på hur många syreabsorbenter du lagt i påsen och hur mycket syre som finns där.

För att hålla priset nere har vi valt att endast ha en storlek, det är mycket lätt att lägga i flera om det behövs. Det räcker oftast med en 300cc syreätare till 2 liters påsarna.

Det är en påse av papper som innehåller ca 80% järnfilspån och 20% aktivt kol. Då detta kommer i kontakt med syre påbörjar en process där järnfilspånet rostar, detta bildar järnoxid som binder upp syreatomerna från luften. Påsen blir varm. Processen tar ett par timmar innan allt syre är uppbundet. Har man tillräckligt många syreabsorbenter så binds 99.99% av allt syre upp. Att ha mer än man behöver ger inte bättre effekt.

Ja och nej. De kommer ta bort allt syre (21% av innehållet i påsen). Men är det mycket luft kvar i påsen eller om livsmedlet innehåller mycket luft så kommer påsen inte bli hård och vakuumpackad. Den tål dock lagring lika bra. Det viktigaste är att allt syre är borta.

Förvara dem i vakuumpåsen du fick dem i. Syreabsorbenterna förbrukas när de kommer i kontakt med syre. Försegla påsen igen så fort du har tagit ut de absorbenter du ska använda.Kommer du använda alla inom ett år så går det bra att förvara dem i en glasburk med gummipackning (syltburk) om den är tät. Om du vill att de ska hålla längre behöver du vacuumförpacka dem igen i en vacuummaskin. Lägg över de påsar du inte ska använda och lägg dem i en vacuumpåse. OBS! den påsen syreabsorbenterna kommer i går endast att vakuumpacka i en kammarvakuummaskin. 

Det beror på påsens storlek och vad du lagrar i den. Försök uppskatta hur mycket luft det är i påsen. En 300cc syreabsorbent tar bort syret i 1,4 liter luft. Vi rekommenderar att du alltid tar mer absorbenter än du behöver, det är en billig försäkring.

Alla länder i EU samt Norge och Stor Britannien

Priset på din frakt beräknas i kassan.

1-3 kilo kostar 59-129 SEK (ungefär 6-13€) beroende på vilket land du bor i.

Du får alltid besked om kostnaden innan du bekräftar din order.

Nej, att packa med en syreabsorbent är fem gånger så effektivt för att öka lagtingstiden. Även om du vakuumpackar så finns det fortfarande syre kvar i påsen, ofta i matvarorna och detta kommer att förstöra innehållet över tid.

Det beror på vad det är för produkt och den omgivande temperaturen.

 Läs mer i vår artikel om lagringstider i syre fri miljö

Vill du duka ännu djupare rekommenderar vi denna bok i ämnet: