Alle Angaben beziehen sich auf eine Lagerung bei Raumtemperatur (21 Grad).
Eine niedrigere Temperatur kann die unten genannten Zeiten jedoch erheblich verlängern. Jede 5,6 Grad niedrigere Temperatur verdoppelt die Lagerzeit.
Ein Produkt, das:
Bei 21 Grad können also 10 Jahre vergehen
20 Jahre bei 15 Grad
30 Jahre bei 10 Grad und
40 Jahre bei 4 Grad.
Diese Informationen stammen aus der Website und den Veröffentlichungen der amerikanischen Agentur National Center for Home Food Preservation .
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Prfrech |
In Originalverpackung |
In Mylar-Beutel mit Sauerstoffabsorptionsmittel |
| Mehl | 1 Jahr | 5 Jahre |
| Pasta | 1-2 Jahre | 8-10 Jahre |
| Milchpulver | 1-2 Jahre | 15 Jahre |
| Getrocknetes Gemüse | 8-10 Jahre | |
| Bohnen |
1-2 Jahre |
8-10 Jahre |
| Getreide (Vollkorn) | 10-12 Jahre | |
| Mais | 3-4 Jahre | 10-12 Jahre |
| Quinoa | 1-2 Jahre | 8 Jahre |
| Haferflocken | 1-2 Jahre | 8 Jahre |
| Eierpulver | 1-2 Jahre | 15 Jahre |
| Hintergrund | 1-2 Jahre | 15 Jahre |
| Salzzucker und Honig | Abhängig von der Luftfeuchtigkeit | für immer |
| Reis (weiß) | 1-2 Jahre | 8-10 Jahre |
| lachen (Hauptlast) | 6 Monate | 1-2 Jahre |
Neben einer radikalen Verlängerung der Lagerzeit sterben in der sauerstofffreien Umgebung auch alle Insekten, Larven und Eier. Es kann bis zu 12 Tage dauern und erfordert einen Sauerstoffgehalt von weniger als 1 %. Mit der richtigen Anzahl an Sauerstoffabsorbern liegt der Sauerstoffgehalt jedoch bei etwa 0,1 %. Dies erreichen Sie nur mit der Kombination aus Mylar und Sauerstoffabsorber.
Mylar.se verkauft Sauerstoffabsorber in der Größe 300 cm³.
Eine solche verbraucht den Sauerstoff von etwa 1,2 l Luft.
Diese können Sie hier in 50er- oder 100er-Packungen bestellen.